地处王府井，全铜主体建筑的北京华尔道夫酒店，以内设四合院套房的“顶配”常被人们津津乐道。疫情下适逢酒店业普遍面临的艰难时期，北京华尔道夫酒店也做起了甜品、套房直播带货，以及餐饮外卖、会务茶歇外送的生意。如今，这座顶豪酒店正在用“接地气”的方式实现自救。既要下沉市场引流，又要高置品牌与品味，高端酒店权衡“远水与近渴”的难题待解。在业内专家看来，通过各种方式补充现金流固然重要，但最终要看客群是否可以匹配，最终收效几何还待于观察。