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疫情反复,酒店应何去何从?
返回列表 来源: 龙之湖 发布日期: 2020.12.12

最近,疫情这个词重新占据了我们的视线。

2020年11月,重庆某公司员工韩某在国外被诊断为无症状感染者,本人居住的重庆某酒店也立即停止营业进行封闭管理,追踪和检查所有入住者。

事实上,早在11号,青岛就有类似的疫情反复发生。(龙之湖资讯)

业内人士曾指出,人员大规模流动是疫情二次传播的原因之一。迎来的新年和春节的大规模人口移动是否给复苏的酒店业带来危机值得关注。

2020年冬天来临时,酒店们的新挑战可能刚刚开始。

酒店疫情

防疫常态化的危机与机会。

2020年,疫情在各行各业都留下了难以磨灭的疤痕。

从流行病学的角度来看,病毒并不完全消失,随着温度的变化、人员的流动和环境的变化,病毒总是从潜伏中醒来。这次的瘟疫也是如此。

根据中纪委国家监委网站的报道,近30天来,中国累计确诊98例新发本病,是前30天的7.5倍。

防疫措施

最近,中国疾病对策中心流行病学的最高专家吴尊友说,夏天新冠状病毒不分冬夏,但实际上冬天的流行更加严重。进入冬天后,低温引起的非冷联有冷联的效果,病毒在物品表面的生存时间延长,接触这些物品的感染风险也增加。

也就是说,疫情反复的可能性仍然存在,防疫也成为我们常态化的需求。(龙之湖资讯)

酒店作为集产品和服务于一体的公共空间,不知道在疫情的二次传播中会受到什么样的影响。

疫情酒店

迫使酒店服务产品升级。

中国酒店市场发展迅速,随之而来的问题也一直存在。

实际上,很多传统酒店都存在设施旧、风格单一、竞争力低等情况,在稳定的发展阶段,这个问题并不突出。但在疫情面前,所有酒店都面临着同样的困境,如何在病毒面前奔跑,高效应对危机成为酒店行业更需要重视的难题。

洲际酒店集团大中华区总裁孙健表示,此次疫情爆发后,消费者更注重品牌认知以及安全健康方面的关注。

我们注意到,经历过疫情的消费者对酒店卫生安全的高要求不仅仅是眼睛清洁卫生,还有消毒产品的重视和服务质量和安全性的高要求。

实际上,疫情发生以来,各酒店相继在无接触入住、饮食标准、产品使用、清洁消毒、病毒预防管理等环节进行了全面的标准升级。例如,在住宿方面推出了安心房、隔离房等特色住宅来源,在饮食方面实施了早餐套餐等分餐制度,为了减少客人与酒店服务人员的接触,各酒店也提高了无接触服务在酒店服务中的比重,进行了科学技术的能力,完成了酒店智能化的变革。

对于酒店行业来说,尽管疫情给酒店行业带来了巨大的伤害,但从某种角度来看,疫情迫使酒店服务产品升级,为未来酒店卫生安全方向提供了更严格的标准。

根据迈专栏作家老酒店员工王华强介绍,这次给酒店业的伙伴们敲响了警钟,在疫情反复的情况下,酒店业的挑战还很多,他提出了建议

1、所有入住客人都要扫描代码注册,测量体温,特别注意高敏感地区。

2.在酒店所有楼层、大厅出入口设置视频测温。

3、对所有人进行安全管理,离开当地需要注册旅行,员工自己上班戴口罩,消毒。

4、所有采购的食品、运营物品都需要对外包装进行消毒、选择正规的采购渠道。

5、酒店饮食部门应减少进口食品的购买,特别是冷链海鲜产品。(龙之湖资讯)

疫情监测

随着全球流行的加剧,国内出现零星病例和流行反复是常态化防疫的常见现象,完全避免困难。因此,酒店业应以平常心处理危机的到来,学会与危机共存,在此基础上实现新的产业反复和升级。

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